株式会社 澤口農園製茶工場
代表取締役
澤口 政勝
お茶の嗜めるも変化する中、生家は江戸末期･から茶栽培農家として生計をたて、現在も､継承して居ります。
栽培技術一道をきわめる実兄と連携を願望に仕上加工技術の進路をとり“味は昔づくり“のなつかしい香り、
又そのなかでも現代に魅了した味とコクを近代設備により焙煎加工し、
一人でも多くのお客様に満足していただける様邁進していく所存です。
こだわりをもって「本物のお茶づくり｣の信念を持ち続け、火入焙煎技術は、現在機械によるオートメ化になりましたが、
機械を操作すること､物づくり.は人の技です。それは、お客様の御意見、御要望は貴重な宝とし又、
各方面の嗜好と水質に於いても加味し、仕上方法を柔軟に対処することが｢こだわりをもって、本物のお茶づくり｣
の評価を頂けるもとと確信して居ります｡
次代に見合う方向として、ギフト商品の企画、販売部門を新設し
贈られる方は｢贈ってよろこばれ満足感のある物」、贈られた方は｢価値観の高い物｣として双方によろこばれる
インパクトある商品・企画を思考し、海苔、だし、ふりかけ等、百貨店ブランドメーカーと提携し
豊かな商品、企画製作に邁進して居ります。
この度クリーンルーム化により食品安全性を追求した工場で｢こだわりをもって本物づくり」｢昔づくりの味と香り｣を信条にして
皆様の繁栄の一助にさせて頂けます様、今後共久しく御指導御鞭健の程お願い申し上げます。